あたたかいもの

何やら急に寒くなってきました。
冬本番！！（明日は１８℃らしいけど）

1日のほとんどを椅子に座って動かないものですから、
暖房つけていても体が冷える冷える。
あったかいものを求めて、昨日はおでん、今日はカレーです。

それでもあったかいのは食べた後だけなので、作業始めるとまた冷える。
そこで、あったかくなるスパイシーチャイ作りに挑戦。
ネットで色々調べたけど、味付けは好みのようなので、なんとなく中庸をとって作ってみました。

近くのスーパーでチャイに入れるスパイス「クローブ」「カルダモン」を購入。
（シナモンはいっこーが嫌いなので却下）
紅茶の葉は、安ければ安いほどよい、とのことなので日東紅茶ティーパックを使用しました。

作り方は結構簡単。
スパイスの量はお好みで。こちら大きめのカップ2人分となります。
①カルダモンの皮を取って種を取り出し、クローブ、おろしたしょうが、水400cc、紅茶2パックと共に鍋に投入。
②沸騰したら弱火にして2，3分。その間砂糖をお好みで入れる（甘党なので角砂糖6個投入）。
③再沸騰させ、ミルク175ccを入れ、さらに沸騰したら弱火にして2，3分。
④最後にまた再沸騰させたら茶こしで漉してできあがり。

甘い方があったまる感じが出ていいけど、これ毎日何杯も飲んでたら確実に太りますな。。